低温样品制备技术使得电子显微镜在细胞生物学中的应用得到了进一步的扩展和升华，利用该技术，我们可以观察更加精细和天然的细胞超微结构。低温样品制备技术的关键设备包括高压快速冷冻仪、冷冻超薄切片机和冷冻替代仪器，利用这些技术我们可以完成生物样品的高压快速冷冻固定、低温超薄切片和低温脱水包埋聚合等实验，结合（低温）电子显微镜技术，可以观察生物样品天然有序结构，从事免疫电镜研究，也可以进行低温电子断层三维成像工作。
